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Food as medicine

  • Achtsamkeit Ayurveda Ernährung

    Die 6 Geschmacksrichtungen im Ayurveda

    In der ayurvedischen Ernährung gibt es sechs verschiedene Geschmacksrichtungen (= rasa): süß, sauer, salzig, scharf, bitter, herb (zusammenziehend). Über die Verteilung der Geschmacksrichtungen in unserer Nahrung, nehmen wir Einfluss auf unser körperliches und psychisches…

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